Сама не пробовала, увидела ссылку на другом форуме.
Выглядит прикольно biggrin.gif
делать в домашних условиях фальшивую красную или черную икру может и не стоит. Фальшивой полно в магазинах.
Но можно сделать сладку разноцветную (красителей пищевых много)для укращения десерта

Нажмите для просмотра прикрепленного файла

http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post144808598/

можно первого апреля гостей разыграть blush2.gif пироженными стилизованными под закуску с икрой