Тесто для коржей:
- 1/2 банки сгущенного какао (или сгущенного молока с добавлением 3-х столовых ложек какао)
- 1 стакан сахара
- 200 гр сметаны
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соды

Сахар взбить с яйцом (венчиком или миксером), добавить сметану, сгущенное какао. Все хорошо размешать до однородной массы, а затем добавить соду, погашенную уксусом, и муку. Должна получиться масса, похожая на чистую сметану.
Выпекать, наливая на сковородку по 1/3 части, так как всего понадобиться 3 коржика. Печь около 20 минут, проверяя палочкой готовность. Если палочка сухая - корж готов.

Крем:
- 1/2 банки сгущенного какао
- 250 гр сливочного масла или маргарина

Все взбить до получения пышной кремовой массы. Промазать каждый корж, сложить друг на друга и промазать кремом по контору.

ТОРТ ГОТОВ! Всем приятного аппетита!

ЗЫ: при желании коржи можно посыпать изюмом или молотыми орехами. ^_^

Лимонный торт

Очень калорийный и вредный но очень вкусный песочный тортик, с цитрусовым ароматом и пропитанный лимонным соком

вообще-то это пирог но когда я его пеку, все, кто знает, что это такое от идей с другими тортами отказываются

масло слив. - 200г
сахар - 200г
мука 2 стакана
2 яйца
сода, соль, ванилин

1 большой лимон+1 стакан песка - готовить в последний момент.

Замесить тесто, разделить пополам. Одну часть выложить в форму, сделать ободок по краю.
натереть на терке желтую цедру, счистить белую часть кожуры и натереть остаток лимона. Быстро смешать натертый лимон с песком, и выложить в форму на тесто.
Свреху закрыть лепешкой из второй части теста.
Выпекать около получаса в духовке при температуре 220 градусов.
Готовый пирог посыпается сахарной пудрой.

Надеюсь, сахарного?:) О_О

А ты пробовала делать не с лимоном, а например с грейпфрутом?:)))

Marie нет, пробовала только с лимоном.

Торт "Домашний"


Продукты
яйца 2 шт.
сахар 200 г
сметана 200 г
крахмал 2 ст. ложки
сода загашенная в уксусе 0.5 ч. ложки
мука 200 г

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, гашенную соду, крахмал, муку. Все тщательно перемешать. Выложить в сковороду, смазанную маслом, и выпекать в духовке на не сильном огне.