Соленые яйца
Понадобятся куриные яйца сваренные вкрутую и рассол.
Рассол можно приготовить, а можно использовать тот, что остался от соленых огурцов или помидоров. В него нужно положить на пару дней очищенные от скорлупы яйца. Они впитают в себя рассол и приобретут пикантный и очень приятный вкус.
Можно также использовать для этого соленую молочную сыворотку.
Варечка
3.07.2007 - 14:38
А я делала из яиц другу закуску.
Свареные вкруту яйца разрезаются напополам, желток вытаскивается, смешивается с сметанно-майонезным соусом и зеленым горошком, можно с сыром и чесноком, все это засовывается назад в яйца и подается.
100 лет правда такого не делала.
..
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста,
нажмите сюда.