IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Правила от Домового

Правила раздела "Кухня Домового"

Данный раздел посвящен кулинарии во всех ее проявлениях. Все что может быть приготовлено и съедено имеет право на описание здесь.

1. Рекомендуется активно делиться с окружающими своим кулинарным опытом. Приветствуются фотографии, как приложения к рецептам, пояснения, дополнения, вопросы, касающиеся рецептов, рассказы об использовании рецептов и т.д. Желательно не отклоняться от заданной автором ветки темы.
2. Не рекомендуется бездумно копировать рецепты из чужих кулинарных книг. Многочисленное копирование кулинарных рецептов с других интернет-ресурсов расценивается как накрутка счетчика и наказуемо.
3. Запрещается ругать чужие рецепты (если вы только не уверены, что за варенье выдается яд для крыс). О вкусах не спорят. Если Вам что-то не нравится – оставьте при себе. Отзывы типа – фу, я это не люблю, будут приравниваться к флуду.

Правила раздела не отменяют правила Форума.

 
Reply to this topicStart new topic
> Лечо, готовим на зиму
kristi
29.11.2008 - 02:32
Сообщение #1


No Avatar
Novice
*
Группа: Новичок
Сообщений: 1
Регистрация: 29.11.2008

Пользователь №: 222137




На 5-литровую кастрюлю:
Помидоры - 3 кг
Лук репчатый - 1 кг
Перец болгарский - 1 кг
Соль - 3 столовых ложки (без горки)
Сахар - 200-300 г
Масло растительное - 500 г
Уксусная эссенция (76%) - 1 чайная ложка

Все овощи порезать колечками. На дно кастрюли налить чуть-чуть масла.
Уложить овощи слоями: помидоры, соль, лук, соль и т.д.
Сверху насыпать весь сахар.
Кастрюлю поставить на кухне на 5 часов, чтобы дало сок. Ставить лучше на ночь, чтобы с утра продолжить.
Утром добавить оставшееся масло и уксус.
Поставить на медленный огонь, чтобы слабо побулькивало. После закипания несильное кипение в течение 30 минут.
Закатать без стерилизации. Отлично хранится.

ОЧЕНЬ вкусно, неоднократно проверено! smile.gif
User is offlineProfile Card PM
Go to the top of the page
+
Реклама

Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0 -

 



- Текстовая версия Сейчас: 9.12.2019 - 06:25
]]> ]]>
]]> Яндекс.Метрика ]]>