Версия для печати темы

Салат из свеклы и авокадо



Ингредиенты:

(на 2 порции)
авокадо 1 шт.
свекла 1 шт.
половинка лимона
горсть пророщенных семян подсолнечника (или любой другой зелени по вкусу)
оливковое масло 3 ст.л.
соль/перец по вкусу

Приготовление:

Свеклу и авокадо нарезать крупными дольками. Выжать лимонный сок.
Свеклу перемешать с оливковым маслом. Авокадо полить лимонным соком.
Выложить порциями на блюдо, переложив пророщенными семенами.
Посолить и поперчить (я не солю... салат и без этого обладает ярким вкусом).