Творожный пирог |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Правила раздела "Кухня Домового"
Данный раздел посвящен кулинарии во всех ее проявлениях. Все что может быть приготовлено и съедено имеет право на описание здесь.
1. Рекомендуется активно делиться с окружающими своим кулинарным опытом.
Приветствуются фотографии, как приложения к рецептам, пояснения, дополнения, вопросы, касающиеся рецептов, рассказы об использовании рецептов и т.д. Желательно не отклоняться от заданной автором ветки темы.
2. Не рекомендуется бездумно копировать рецепты из чужих кулинарных книг. Многочисленное копирование кулинарных рецептов с других интернет-ресурсов расценивается как накрутка счетчика и наказуемо.
3. Запрещается ругать чужие рецепты (если вы только не уверены, что за варенье выдается яд для крыс). О вкусах не спорят. Если Вам что-то не нравится – оставьте при себе. Отзывы типа – фу, я это не люблю, будут приравниваться к флуду.
Правила раздела не отменяют правила Форума.
Творожный пирог |
jocker2001 |
19.07.2010 - 11:55
Сообщение
#1
|
Novice Группа: Пользовaтели Сообщений: 6 Регистрация: 20.05.2010 Пользователь №: 253477 |
Тесто:
Мука 1,5 стакана сахар 0,5 стакана сливочное масло 100-125г. Разрыхлитель 1чайная ложка Начинка творог 500г. сметана 1 стакан яйца 3шт. сахар 0,5 стакана изюм, орехи, сухофрукты по вкусу. Размягченное масло растереть с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло. Все перемешать до получения мучной крошки - это тесто. Творог размять, добавить сметану, желтки и хорошо перемешать.Белки взбить с сахаром в плотную пену. Соединить с творожной массой и перемешать. В форму насыпать 2/3 теста, высыпать изюм, орехи и сухофрукты. Сверху вылить творожно-белковую массу и посыпать остатками теста. Выпекать при 180 градусах 45 минут. |
Реклама
|
|
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.04.2024 - 05:37 |
|