IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Правила раздела

Правила раздела "Кухня Домового"

Данный раздел посвящен кулинарии во всех ее проявлениях. Все что может быть приготовлено и съедено имеет право на описание здесь.

1. Рекомендуется активно делиться с окружающими своим кулинарным опытом. Приветствуются фотографии, как приложения к рецептам, пояснения, дополнения, вопросы, касающиеся рецептов, рассказы об использовании рецептов и т.д. Желательно не отклоняться от заданной автором ветки темы.
2. Не рекомендуется бездумно копировать рецепты из чужих кулинарных книг. Многочисленное копирование кулинарных рецептов с других интернет-ресурсов расценивается как накрутка счетчика и наказуемо.
3. Запрещается ругать чужие рецепты (если вы только не уверены, что за варенье выдается яд для крыс). О вкусах не спорят. Если Вам что-то не нравится – оставьте при себе. Отзывы типа – фу, я это не люблю, будут приравниваться к флуду.

Правила раздела не отменяют правила Форума.

> Драники самые разные
kolobos
24.10.2006 - 02:42
Сообщение #1



Member
**
Группа: Пользовaтели
Сообщений: 28
Регистрация: 4.12.2005

Пользователь №: 144094




Драники. Либит кто-нибудь драники?

Картофельные блины такие :)

1,5-2 Кг картошки, ясно очищенной, натереть на мелкой тёрке. Добавить ложки 2 столовой муки, одно яйцо. Соли - чайную ложку (по вкусу). Хорошо всё перемешать и печь как блины - на средне-горячей сковороде в небольшом колличестве растительного масла.

Кушать со сметаной (IMG:style_emoticons/bfz/rolleyes.gif)
User is offlineProfile Card PM
Go to the top of the page
+
 
Reply to this topicStart new topic
Ответов(1 - 1)
Idea
28.09.2012 - 20:05
Сообщение #2



Novice
*
Группа: Пользовaтели
Сообщений: 23
Регистрация: 10.09.2012

Пользователь №: 272790




Драники.
Ингредиенты:

картофель 1кг
мука 30г
соль по вкусу
сало 150г
сметана 200г

Рецепт:
1. Сырой картофель очищают, натирают на терке, добавляют соль, перемешивают.
Если картофель дал много сока, его нужно отжать.
Чтобы драники быстро не темнели, можно добавить ложечку сметаны.
Если картофель слишком водянистый, добавляют немного муки.
3. Ложкой выкладывают массу на сильно разогретую сковороду в растопленный жир (сало) и обжаривают драники с обеих сторон до образования золотистой корочки.
4. К драникам можно подать сметану.
Но очень вкусно есть горячие драники с холодным молоком - сразу, без задержки - один у плиты, остальные принимают за столом, пока не скажут: "Всё!.." Не забудьте оставить немного драников и повару!
User is offlineProfile Card PM
Go to the top of the page
+
Реклама

Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0 -

 



- Текстовая версия Сейчас: 28.03.2024 - 15:35
]]> ]]>
]]> Яндекс.Метрика ]]>