Мясо, тушеное с овощами, кто как готовит? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Правила раздела "Кухня Домового"
Данный раздел посвящен кулинарии во всех ее проявлениях. Все что может быть приготовлено и съедено имеет право на описание здесь.
1. Рекомендуется активно делиться с окружающими своим кулинарным опытом.
Приветствуются фотографии, как приложения к рецептам, пояснения, дополнения, вопросы, касающиеся рецептов, рассказы об использовании рецептов и т.д. Желательно не отклоняться от заданной автором ветки темы.
2. Не рекомендуется бездумно копировать рецепты из чужих кулинарных книг. Многочисленное копирование кулинарных рецептов с других интернет-ресурсов расценивается как накрутка счетчика и наказуемо.
3. Запрещается ругать чужие рецепты (если вы только не уверены, что за варенье выдается яд для крыс). О вкусах не спорят. Если Вам что-то не нравится – оставьте при себе. Отзывы типа – фу, я это не люблю, будут приравниваться к флуду.
Правила раздела не отменяют правила Форума.
Мясо, тушеное с овощами, кто как готовит? |
MKN |
29.08.2006 - 12:24
Сообщение
#1
|
Баламут Группа: BANNED Сообщений: 1236 Регистрация: 3.12.2004 Пользователь №: 74697 |
Когда на меня "найдёт" или просто кушать хочется, делаю такое блюдо:
Если есть мясо, обжариваю и тушу его с луком и морковкой. Минут через 15-20, сверху выкладываю слоями разные овощи, какие на этот момент имеются - картошка, баклажаны, кабачки, помидоры, стручки фасоли (только молодой!). Каждый слой посыпаю солью и специями(в меру и по вкусу!). Всё это хозяйство тушиться минут 40 - час. Не ново, но вкусно. |
yvel2006 |
29.04.2010 - 11:21
Сообщение
#2
|
Novice Группа: Новичок Сообщений: 1 Регистрация: 29.04.2010 Пользователь №: 252656 |
можно сверху полить (разбавленными водой) сметаной или майонезом,получается очень вкусная подливка!
Сообщение было отредактировано yvel2006: 29.04.2010 - 11:22 |
Реклама
|
|
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.04.2024 - 15:13 |
|