IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Правила раздела

Правила раздела "Кухня Домового"

Данный раздел посвящен кулинарии во всех ее проявлениях. Все что может быть приготовлено и съедено имеет право на описание здесь.

1. Рекомендуется активно делиться с окружающими своим кулинарным опытом. Приветствуются фотографии, как приложения к рецептам, пояснения, дополнения, вопросы, касающиеся рецептов, рассказы об использовании рецептов и т.д. Желательно не отклоняться от заданной автором ветки темы.
2. Не рекомендуется бездумно копировать рецепты из чужих кулинарных книг. Многочисленное копирование кулинарных рецептов с других интернет-ресурсов расценивается как накрутка счетчика и наказуемо.
3. Запрещается ругать чужие рецепты (если вы только не уверены, что за варенье выдается яд для крыс). О вкусах не спорят. Если Вам что-то не нравится – оставьте при себе. Отзывы типа – фу, я это не люблю, будут приравниваться к флуду.

Правила раздела не отменяют правила Форума.

 
Reply to this topicStart new topic
> Крем-суп из спаржи в бородинском хлебе, рецепт и фото от l-i-s-k-a
Marie
17.03.2011 - 00:11
Сообщение #1



ГлавВред
Group Icon
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 1149
Регистрация: 13.06.2002

Пользователь №: 332





Крем-суп из спаржи в бородинском хлебе

Прикрепленное изображение

Ингредиенты:

(на 4 порции)
500 г спаржи зеленой
500 г спаржи белой
50 г сливочного масла
2-3 ст.л. муки
50 г сыра Дор Блю (по вкусу)
100 г сливок
100 г жирной сметаны
молотый черный перец (по вкусу)
лук-резанец, он же шнитт-лук (опять же – по вкусу)

Приготовление:

1. белую спаржу очистить от пленки, нижние концы срезать. очистки залить подсоленной водой, варить 20 минут.
2. спаржу залить полученным отваром. долить воды, чтобы покрыла всю. варить 30-40 минут.
3. вареную спаржу измельчить блендером. добавить сливочное масло, муку, сыр. полученную смесь довести до кипения. снять с огня.
4. добавить сливки, сметану, немного воды по необходимости.
5. посыпать шнитт-луком, перцем и крутонами по вкусу. или подать в буханке любого черного хлеба.


--------------------
Помогите сделать форум лучше! Ваши предложения по работе BesTFileZ!
http://www.bestfilez.net/forums/index.php?showtоpic=49933
The uncommon man wants to leave a world different from what he found, a better, enriched by his personal creation.
And for this he's ready to sacrifice much or all of the happiness, that the common man enjoys...
User is offlineProfile Card PM
Go to the top of the page
+
Реклама

Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0 -

 



- Текстовая версия Сейчас: 28.03.2024 - 17:11
]]> ]]>
]]> Яндекс.Метрика ]]>