IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Правила от Домового

Правила раздела "Кухня Домового"

Данный раздел посвящен кулинарии во всех ее проявлениях. Все что может быть приготовлено и съедено имеет право на описание здесь.

1. Рекомендуется активно делиться с окружающими своим кулинарным опытом. Приветствуются фотографии, как приложения к рецептам, пояснения, дополнения, вопросы, касающиеся рецептов, рассказы об использовании рецептов и т.д. Желательно не отклоняться от заданной автором ветки темы.
2. Не рекомендуется бездумно копировать рецепты из чужих кулинарных книг. Многочисленное копирование кулинарных рецептов с других интернет-ресурсов расценивается как накрутка счетчика и наказуемо.
3. Запрещается ругать чужие рецепты (если вы только не уверены, что за варенье выдается яд для крыс). О вкусах не спорят. Если Вам что-то не нравится – оставьте при себе. Отзывы типа – фу, я это не люблю, будут приравниваться к флуду.

Правила раздела не отменяют правила Форума.

> Кофе, Заряд утренней бодрости :)
ManHunter
22.06.2007 - 10:47
Сообщение #1



Perm Crack Laboratory
Group Icon
Группа: Модераторы
Сообщений: 633
Регистрация: 7.01.2004
Из: Пермь Великая

Пользователь №: 28606




Тут будем выкладывать рецепты кофе.

Начну со своего любимого рецепта, "Кофе по-швейцарски". Как он называется правильно я не в курсе, но когда я его попробовал первый раз, то в меню он был обозначен именно так.

Из рассчета на кружку:
3/4 вашего любимого кофе (я предпочитаю растворимый "Чибо Эксклюзив"), 1/4 вишневого сока (рекомендую вишневый нектар "Rich", он наиболее гармонично сочетается со вкусом кофе), две чайных ложечки бальзама (специально вожу из Перми "Прикамский"), сахар по вкусу.


--------------------
Я против пиратства! Нападать на корабли - это плохо!
Blog. Just Blog --> www.manhunter.ru
User is offlineProfile Card PM
Go to the top of the page
+
 
Reply to this topicStart new topic
Ответов(1 - 7)
Marie
23.06.2007 - 16:27
Сообщение #2



ГлавВред
Group Icon
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 1149
Регистрация: 13.06.2002

Пользователь №: 332




Я просто варю из расчета полторы - две ложки натурального молотого кофе на большую компутерную кружку. У меня турка как раз такого размера есть.
Иногда по жалению добавляю туда коньячку или хорошо черносливовой настойки типа "Спотыкач", например. Но она довольно сладкая.


--------------------
Помогите сделать форум лучше! Ваши предложения по работе BesTFileZ!
http://www.bestfilez.net/forums/index.php?showtоpic=49933
The uncommon man wants to leave a world different from what he found, a better, enriched by his personal creation.
And for this he's ready to sacrifice much or all of the happiness, that the common man enjoys...
User is offlineProfile Card PM
Go to the top of the page
+
shedow25
12.03.2011 - 03:21
Сообщение #3


No Avatar
оДИН
Group Icon
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 9859
Регистрация: 2.12.2004
Из: Донецк

Пользователь №: 74499




Особенности кофейных напитков

Прикрепленное изображение


--------------------
--- Мастер, которого ты искал всю свою жизнь, находился всегда рядом. Только ты был настолько слеп, что не видел его, настолько глух, что не слышал его, и настолько нем, что не мог задать вопрос... Погрузись внутрь себя и, наконец, познай своего мастера... ---
=== Хватит откладывать, пора высиживать. ===
User is offlineProfile Card PM
Go to the top of the page
+
Grizli
18.04.2011 - 15:27
Сообщение #4


No Avatar
Novice
*
Группа: Пользовaтели
Сообщений: 3
Регистрация: 4.05.2008

Пользователь №: 210089




Кофе со взбитыми сливками:
Ингредиенты: 1-1.5 ложки кофе (обычно использую NESCAFE MONTEGO, у него средняя степень обжарки зерен), 20 г. сахара, 25 мл. сливок 35% жирности, 5 г. сахарной пудры.
Инструкции: cварить черный кофе, процедить, добавить в него сахар и вновь довести до кипения. Взбитые сливки осторожно положить ложкой в стакан или бокал с кофе или выпустить из кондитерского мешка (конверта). Во взбитые сливки можно добавить ванилин, а затем посыпать измельченным шоколадом.
User is offlineProfile Card PM
Go to the top of the page
+
Marie
18.04.2011 - 22:15
Сообщение #5



ГлавВред
Group Icon
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 1149
Регистрация: 13.06.2002

Пользователь №: 332




Прикрепленное изображение


--------------------
Помогите сделать форум лучше! Ваши предложения по работе BesTFileZ!
http://www.bestfilez.net/forums/index.php?showtоpic=49933
The uncommon man wants to leave a world different from what he found, a better, enriched by his personal creation.
And for this he's ready to sacrifice much or all of the happiness, that the common man enjoys...
User is offlineProfile Card PM
Go to the top of the page
+
shedow25
27.06.2011 - 03:18
Сообщение #6


No Avatar
оДИН
Group Icon
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 9859
Регистрация: 2.12.2004
Из: Донецк

Пользователь №: 74499




Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение


--------------------
--- Мастер, которого ты искал всю свою жизнь, находился всегда рядом. Только ты был настолько слеп, что не видел его, настолько глух, что не слышал его, и настолько нем, что не мог задать вопрос... Погрузись внутрь себя и, наконец, познай своего мастера... ---
=== Хватит откладывать, пора высиживать. ===
User is offlineProfile Card PM
Go to the top of the page
+
shedow25
24.08.2011 - 05:16
Сообщение #7


No Avatar
оДИН
Group Icon
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 9859
Регистрация: 2.12.2004
Из: Донецк

Пользователь №: 74499




Прикрепленное изображение


--------------------
--- Мастер, которого ты искал всю свою жизнь, находился всегда рядом. Только ты был настолько слеп, что не видел его, настолько глух, что не слышал его, и настолько нем, что не мог задать вопрос... Погрузись внутрь себя и, наконец, познай своего мастера... ---
=== Хватит откладывать, пора высиживать. ===
User is offlineProfile Card PM
Go to the top of the page
+
shedow25
18.07.2013 - 03:12
Сообщение #8


No Avatar
оДИН
Group Icon
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 9859
Регистрация: 2.12.2004
Из: Донецк

Пользователь №: 74499




Прикрепленное изображение


--------------------
--- Мастер, которого ты искал всю свою жизнь, находился всегда рядом. Только ты был настолько слеп, что не видел его, настолько глух, что не слышал его, и настолько нем, что не мог задать вопрос... Погрузись внутрь себя и, наконец, познай своего мастера... ---
=== Хватит откладывать, пора высиживать. ===
User is offlineProfile Card PM
Go to the top of the page
+
Реклама

Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0 -

 



- Текстовая версия Сейчас: 28.03.2024 - 23:51
]]> ]]>
]]> Яндекс.Метрика ]]>