Варенье, сладкие заготовки |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Правила раздела "Кухня Домового"
Данный раздел посвящен кулинарии во всех ее проявлениях. Все что может быть приготовлено и съедено имеет право на описание здесь.
1. Рекомендуется активно делиться с окружающими своим кулинарным опытом.
Приветствуются фотографии, как приложения к рецептам, пояснения, дополнения, вопросы, касающиеся рецептов, рассказы об использовании рецептов и т.д. Желательно не отклоняться от заданной автором ветки темы.
2. Не рекомендуется бездумно копировать рецепты из чужих кулинарных книг. Многочисленное копирование кулинарных рецептов с других интернет-ресурсов расценивается как накрутка счетчика и наказуемо.
3. Запрещается ругать чужие рецепты (если вы только не уверены, что за варенье выдается яд для крыс). О вкусах не спорят. Если Вам что-то не нравится – оставьте при себе. Отзывы типа – фу, я это не люблю, будут приравниваться к флуду.
Правила раздела не отменяют правила Форума.
Варенье, сладкие заготовки |
Ann |
19.09.2007 - 15:09
Сообщение
#1
|
Группа: VIP Сообщений: 906 Регистрация: 1.12.2002 Пользователь №: 3212 |
Варенье из райских яблок.
1кг яблок, 1кг сахара, 1/2 стакана воды Райские ялоки - это такой сорт мелких яблок 3-4 см диаметром. Яблоки перебрать, тщательно вымыть, черенки и сердцевину не удалять. Каждое яблоко в нескольких местах наколоть деревянной палочкой (например зубочисткой) Подготовленные яблоки сложить в эмалированную посуду и залить кипящим сиропом. Оставить при комнатной температуре на сутки. На второй день яблоки в сиропе довести до кипения, прокипятить 5 мин и снять с огня. Оставить еще на сутки. На третий день яблоки проварить при тихом кипении 10 мин и разложить по подготовленным банкам. Залить кипящим сиропом, в котором они и варились. Герметично укупорить, хорошо укутать и оставить до остывания. Яблоки в готовом варенье должны остаться целыми, как бы прозрачными. |
Реклама
|
|
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.04.2024 - 00:28 |
|