IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Правила от Домового

Правила раздела "Кухня Домового"

Данный раздел посвящен кулинарии во всех ее проявлениях. Все что может быть приготовлено и съедено имеет право на описание здесь.

1. Рекомендуется активно делиться с окружающими своим кулинарным опытом. Приветствуются фотографии, как приложения к рецептам, пояснения, дополнения, вопросы, касающиеся рецептов, рассказы об использовании рецептов и т.д. Желательно не отклоняться от заданной автором ветки темы.
2. Не рекомендуется бездумно копировать рецепты из чужих кулинарных книг. Многочисленное копирование кулинарных рецептов с других интернет-ресурсов расценивается как накрутка счетчика и наказуемо.
3. Запрещается ругать чужие рецепты (если вы только не уверены, что за варенье выдается яд для крыс). О вкусах не спорят. Если Вам что-то не нравится – оставьте при себе. Отзывы типа – фу, я это не люблю, будут приравниваться к флуду.

Правила раздела не отменяют правила Форума.

 
Reply to this topicStart new topic
> Варенье, сладкие заготовки
Ann
19.09.2007 - 15:09
Сообщение #1



 
Group Icon
Группа: VIP
Сообщений: 906
Регистрация: 1.12.2002

Пользователь №: 3212




Варенье из райских яблок.
1кг яблок, 1кг сахара, 1/2 стакана воды

Райские ялоки - это такой сорт мелких яблок 3-4 см диаметром.

Яблоки перебрать, тщательно вымыть, черенки и сердцевину не удалять.
Каждое яблоко в нескольких местах наколоть деревянной палочкой (например зубочисткой)

Подготовленные яблоки сложить в эмалированную посуду и залить кипящим сиропом.
Оставить при комнатной температуре на сутки.
На второй день яблоки в сиропе довести до кипения, прокипятить 5 мин и снять с огня. Оставить еще на сутки.
На третий день яблоки проварить при тихом кипении 10 мин и разложить по подготовленным банкам. Залить кипящим сиропом, в котором они и варились. Герметично укупорить, хорошо укутать и оставить до остывания.

Яблоки в готовом варенье должны остаться целыми, как бы прозрачными.
User is offlineProfile Card PM
Go to the top of the page
+
Реклама

Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0 -

 



- Текстовая версия Сейчас: 28.03.2024 - 23:10
]]> ]]>
]]> Яндекс.Метрика ]]>