Баранина жаренная по-старинному, упрощенный вариант |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Правила раздела "Кухня Домового"
Данный раздел посвящен кулинарии во всех ее проявлениях. Все что может быть приготовлено и съедено имеет право на описание здесь.
1. Рекомендуется активно делиться с окружающими своим кулинарным опытом.
Приветствуются фотографии, как приложения к рецептам, пояснения, дополнения, вопросы, касающиеся рецептов, рассказы об использовании рецептов и т.д. Желательно не отклоняться от заданной автором ветки темы.
2. Не рекомендуется бездумно копировать рецепты из чужих кулинарных книг. Многочисленное копирование кулинарных рецептов с других интернет-ресурсов расценивается как накрутка счетчика и наказуемо.
3. Запрещается ругать чужие рецепты (если вы только не уверены, что за варенье выдается яд для крыс). О вкусах не спорят. Если Вам что-то не нравится – оставьте при себе. Отзывы типа – фу, я это не люблю, будут приравниваться к флуду.
Правила раздела не отменяют правила Форума.
Баранина жаренная по-старинному, упрощенный вариант |
Leon71 |
7.10.2007 - 14:55
Сообщение
#1
|
Honorable Member Группа: Администраторы Сообщений: 9009 Регистрация: 16.12.2004 Пользователь №: 78139 |
Баранина по старо-русски Баранина 1-1,5 кг 1/2 стакана уксуса 5% 5-7 крупных картофелин, 4-6 луковиц, 100-150г сливочного масла Баранину на 20-30 минут опускаем в виноградный (или яблочный уксус). Перед приготовлением мясо обсушиваем обмазываем сливочным маслом. С бараниной размещаем на противне нарезанные на пополам луковицы и картофель. Ставим в духовку при температуре 200-210 градусов на 45 минут. Часто поливая собственным соком (2-4 раза) |
Реклама
|
|
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.04.2024 - 23:48 |
|